新型冠狀肺炎防控期間，為全面強化餐飲規(guī)范管理，全力抓好疫情防控，切實保障職工的生命安全和身體健康，利源公司堅持“預防為主、安全第一”原則，精心組織，細心策劃，周密安排，為職工就餐創(chuàng)造了一個安全健康的就餐環(huán)境。

      自員工正式就餐以來，一是對作業(yè)人員每天早晨測體溫、消毒和帶手套、防護口罩進入操作間工作，始終保持操作間清潔干燥。二是嚴禁生食和熟食用品混用，營養(yǎng)配餐，清淡適口，確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。三是對有接觸過湖北、武漢或小區(qū)出現(xiàn)新型冠狀肺炎和身體不適人員，要求及時就診或居家隔離，不得擅自返工就餐。四是就餐時每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。五是要求就餐人員做到飯前洗手，由炊事員將飯菜放置保溫盒加熱，午餐始終保持熱食供應，就餐按座位朝同一方向就坐，間隔一個座位，入座用餐方可摘掉口罩，禁止在就餐時相互交談。六是食品、食材禁止采購不明來源的活體動物和其他食品，還要索取證、票備查。七是對餐具、烹飪用具，食堂餐廳地面、操作室等嚴格消毒和通風換氣。八是為餐廳儲備充足的口罩、手套、帽子、體溫計、消毒液、護目鏡等防護物資，并監(jiān)督規(guī)范、按時、有效使用，確保疫情防控在不走形式和員工就餐安全得到保障。（利源置業(yè)公司  王艷）